Produzenten
Produzentinnen und Produzenten im Jurapark Aargau stellen unter dem Label «Jurapark Aargau – regio.garantie» garantiert regionale Produkte her. Die Broschüre «Gaumengold aus dem Jurapark Aargau» zeigt die vielfältige Arbeit sowie ein informatives Portrait der zertifizierten Betrieb. Mit einer praktischen Übersicht der hergestellten Produkte auf dem Hof und dem Hinweis auf die jeweiligen Verkaufsstellen bietet die Broschüre einen perfekten Überblick für Feinschmecker.
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Produzentenbroschüre Gaumengold
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Produkteliste Jurapark Aargau
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Karte Produzenten
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- Beschreibung
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Saison
Ganzjährig
Weiterführende Links
Kontakt
Toni Suter
Hauptstrasse 49
5234 Villigen
Tel. +41 (0)56 297 87 17
www.schwarz.ch
Villigen: Max Schwarz AG
Wir lassen uns von der Natur inspirieren: Daher tragen wir Sorge zu ihr.
«Ob Sonnenkollektoren, Förderung der Biodiversität oder sparsame Bewässerung: Nachhaltigkeit ist bei uns eine Einstellung, die gelebt wird. Tag für Tag.»
Nachhaltigkeit ist bei der Max Schwarz AG in Villigen mehr als ein Lippenbekenntnis. Beim 1929 gegründeten Unternehmen gehen Biodiversität und Produktion Hand in Hand. Vieles wird in in Bio-Qualität produziert. Der Betrieb fördert Biodiversität mit Hecken, Buntbrachen oder kleinen Biotopen. Seit einiger Zeit baut das Unternehmen sogar Nassreis an: Feuchtäcker, die in den letzten Jahrzehnten zunehmend verloren gingen, bleiben dadurch erhalten.
Zertifizierte Produkte:
Gemüse und Salate: Bärlauch, Federkohl, Randen, Stangenbohnen, Mönchsbart, Nüssler, Rucola, Süsskartoffeln
Früchte: Honigmelone, Wassermelone
Erhältlich im Hofladen und im Coop.
Zusatzinformationen
Weitere Produkte:
viele weitere Gemüse- und Salatsorten aus Eigenproduktion, Reis
Saison
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